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Quanto basta di cucina & altro

Sprechi alimentari + siamo bestie

with one comment

Oggi l’Avvenire (che ha spesso ottime inchieste sul “sociale”) ha pubblicato un articolo disarmante e allarmante sui nostri sprechi alimentari, folli e insensati.  Leggete.

Written by stefano arturi

20/10/2010 at 22:33

One Response

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  1. C’è davvero di che allarmarsi (e incazzarsi anche un po’, o tanto).
    Io faccio i salti mortali e mi sforzo sempre di comprare davvero e solo quello che so di poter mangiare e a volte mi ritrovo a mangiare due volte di seguito qualcosa che altrimenti andrebbe sprecato perché sta per scadere o è nel frigo da un po’.
    Tutto piuttosto che gettare in pattumiera. Quella è davvero l’ultima spiaggia. E ci arrivo sempre con orrendi sensi di colpa e rabbia. Per fortuna mi accade davvero di rado. Negli anni credo di aver imparato (e gli anni in Africa hanno fatto il resto).

    Duck

    21/10/2010 at 22:33


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