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Quanto basta di cucina & altro

Stop al kit-kat

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Mangiare deve diventare sempre piu’ un atto (anche) etico e non solo di cuore e di pancia. Ogni nostra scelta alimentari ha delle conseguenze, piu’ o meno immediatamente visibili, piu’ o meno a noi vicine. Un esempio concreto: ogni volta che, ad esempio, distrattamente aggiungiamo delle uova alla nostra spesa, senza leggere come siano state prodotte (in gabbia, a terra, all’epert, bio, demeter), ci comportiamo da irresponsabili stolti e non ci facciamo onore e, forse, contribuiamo a delle terribili pratiche sugli animali (in rete sono visibili molti orridi filmati sull’allevamente in gabbia dei polli). Dobbiamo consumare con consapevolezza e rispetto.

Un’altro, terribile esempio. Questo. Meditiamo & facciamo qcosa.

Written by stefano arturi

11/04/2010 at 22:33

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